RSP53　サンプル百貨店　 サラヤ 　ラカントシリーズ

サラヤさんの 　ラカントシリーズの紹介です。


ラカントとは、中国の植物の羅漢果（ラカンカ）」からとった高純度エキスとトウモロコシなどの発酵から得られる

天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられたカロリーゼロの自然派甘味料です。

※栄養成分表示にある炭水化物はエリスリトールで、血糖値に影響がないので、実質熱量はありません。


ミシュランの三ツ星シェフに監修を頼んで、ラカンカを使ったすきやきのたれとすし酢が売り出されました。





ラカントは糖質を取ると体に支障がある人のためのものなんです。

私の知り合いの女性は、糖質をとると体調を崩すのがわかって、ラカントを購入して使うと、調子よくなるって言ってました。













ラカントを使ったレシピをサラヤさんのHPで見て、サンプル百貨店さんからいただいたすし酢を使って、牛肉のしゃぶしゃぶのところを豚で作ってみました。





豚肉をしゃぶしゃぶして。




おいしかった。息子の分も食べてしまった。